Eventi G.O.

Ghiande: una risorsa del paesaggio e della tradizione alimentare marchigiana da riscoprire e valorizzare

Evento

Titolo:: Ghiande: una risorsa del paesaggio e della tradizione alimentare marchigiana da riscoprire e valorizzare
Quando:: Sab, 7. Ottobre 2023, 11:30 - 13:00
Dove:: Senigallia, AN
Categorie:: Gruppi Operativi, Convegno

Descrizione

Presentazione del progetto BioAcornScape, dalla raccolta delle ghiande alla conservazione nel primo anno di progetto, utilizzo della farina di ghiande in panificazione, presentazione dei prodotti a base di farina di ghiande ed assaggio.

INFORMAZIONI:
Michele Grossi, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., cell. 3276615043

Files

Locandina e Programma

Sede

Location:: PANE NOSTRUM, Salotto dei Maestri, Senigallia (For

Via:: Foro Annonario
CAP:: 60019
Citta`:: Senigallia
Provincia:: AN
Nazione:

AMAP - Agenzia per l'Innovazione nel Settore Agroalimnetare e della Pesca "Marche Agricoltura Pesca":
siamo INNOVATION BROKER per la Regione Marche per la ricerca e lo sviluppo di progetti innovativi in campo agricolo.